2017年7月11日—12日， 百惠餐飲管理有限公司成功邀請到中國餐飲產業研究院院長、中國烹飪協會企業家委員會執行主席、中國烹飪協會正餐委員會執行主席吳堅先生蒞臨指導，并以《突破利潤發展瓶頸》為主題對百惠管理層做了全員培訓。百惠董事長兼總經理牛全貴、董事胡祥、常務副總經理費翔、副總經理劉美玲、各區域區總、各職能部門負責人等參加了此次會議。

在此次培訓上，吳堅先生做了《突破利潤發展瓶頸》的培訓。從傳統餐飲三大瓶頸：市場瓶頸（風險大），模式瓶頸（缺優勢），運營瓶頸（缺創新）。全面闡釋了傳統市場的出現的問題，并對百惠進行了針對性的解讀，更好的為百惠理清了管理思路。

吳堅先生給與會人員做培訓